养殖肉牛饲料搭配应注意哪些问题

1．精、粗饲料比例。在肉牛的育肥阶段，精饲料可以提高牛胴体脂肪含量，提高牛肉的等级，改善牛肉风味。粗饲料在育肥前期可锻炼胃肠机能，预防疾病的发生，这主要是由于牛在采食粗料时，能增加唾液分泌并使牛的瘤胃微生物大量繁殖，使肉牛处于正常的生理状态，另外由于粗饲料可消化养分含量低，防止血糖过高，低血糖可刺激牛分泌生长激素，从而促进生长发育。

一般肉牛育肥阶段日粮的精、粗比例为：前期粗料为55%-65%，精料为45%～35%；中期粗料为45%，精料为55%;后期粗料为15%-25%，精料为70%-85%。

2．营养水平。采用不同的营养水平，增重效果不同。在育肥全期使用高营养水平，虽然前期日增重提高，但不利于全期育肥，后期日增重反而下降，所以从日增重和育肥天数综合考虑，育肥前期，营养水平不宜过高，营养类型以中高型为好。

3．饲料形状。饲料的不同形状，饲喂肉牛的效果不同。一般来说颗粒料的效果优于粉状料，使日增重明显增加。精料粉碎不宜过细，粗饲料以切短利用效果最好。

第七，对育肥牛要精心管理。饲养管理的好坏直接影响育肥速度。育肥前要进行驱虫和疫病防治，育肥过程中要勤检查、细观察，发现异常及时处理。严禁饲喂发霉变质的草料，注意饮水卫生，要保证充足、清洁的饮水，每天至少饮2次，饮足为止。冬春季节水温应不低于10℃。要经常刷拭牛体，保持体表干净，特别是春秋季节要预防体外寄生虫的发生。圈舍要勤换垫草、勤清粪便。保持舍内空气清新，冬暖夏凉。育肥期间应减少牛只的运动，以利于提高增重。每出栏一批牛，要对厩舍进行彻底的清扫和消毒。