黑木耳的栽培特性
由于黑木耳对人体具有明显的保健作用,近几年来,其产品的消费量逐年大幅上升,从而引起市场价格的持续...
2022-08-03
香瓜止渴,除烦热,利小便,通三焦间壅塞气。可治口鼻疮,暑热天食后,永不中暑。孙思邈说:多食者,会发黄疸,令人虚弱健忘,解药力。病后多食,容易反胃。患脚气食后,则病患永不能除。多食瓜导致腹胀,以食盐可化解,或入水自渍,便消。
香瓜的食疗功效与吃法
能清肺润肠,止渴和中气。主治腹内结聚,破溃脓血,最为肠胃内壅之要药。还可以治愈月经过多,研后去油,口服。香瓜的蒂性甘,性寒,有毒。主治全身浮肿,下水,杀虫毒。治胸闷气喘,咳嗽呃逆。去鼻中息肉,治风热眩晕头痛,癫痫,咽喉肿痛,黄疸。配合麝香、细辛,可治鼻嗅觉失灵。香瓜瓜蔓,主治妇人闭经,瓜蔓、使君子各半两,甘草30克,研为末,每次用酒送下10克。
香瓜拌梨丝的功效
【原料】香瓜150克,梨100克,白糖适量。
【制作】将香瓜洗净,去皮、瓤,切片。梨洗净,去皮、核,切丝。将香瓜片和梨丝放入碗中,加白糖拌匀即成。
【功效用法】清热解暑,健脾开胃。适用于暑热症、慢性气管炎、慢性胃炎、胃肠神经官能症等病症。当点心食用,量随意。
八宝香瓜的功效
【原料】香瓜1个,白糖、淀粉各25克,熟莲子、蜜枣、青梅、桂圆肉、核桃仁、金橘饼、精制植物油、桂花酱各适量。
【制作】在香瓜的一面开一方洞,去瓤,洗净。锅上火,放油烧热,投入整香瓜炸透捞出,沥油。将莲子、枣、青梅、核桃仁、桂圆肉、金橘饼洗净后均切成小丁,加入桂花酱拌成馅。将馅塞入香瓜内,加一半白糖,盖上盖,口朝上装碗,上笼蒸熟,取出,晾凉。锅上火,加入另一半白糖,用淀粉勾芡,加入桂花酱后,浇在香瓜上即成。
【功效用法】解暑开胃。适用于暑热症、口腔炎、咽喉炎、高血压等病症。佐餐食,量随意。
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